Kategoria: Dom

Zupa krem z pietruszki

zupa krem z pietruszki

Kiedy jesienią wybrałam się z rodziną do Gościńca Luz Blues w Kotlinie Kłodzkiej, oczarował mnie nie tylko spokój tego miejsca. Niezwykłe były również potrawy, jakie nam zaserwował właściciel, szczególnie zupa krem z pietruszki z chipsami. Jaka ona była pyszna! Tomek oczywiście nie chciał zdradzić przepisu. Wiedziałam tylko, że bazował na pietruszce, jabłku i białym pieprzu. Po powrocie do domu starałam się odtworzyć smak tej zupy. Pierwsza próba nie była do końca…

Czytaj dalej →

Rozgrzewające przyprawy i herbaty

rozgrzewająca herbata

Dziś we Wrocławiu był wyjątkowo piękny dzień jak na drugą połowę listopada. Temperatura w okolicach 10’C, piękne słońce, błękitne niebo. Wygląda jednak na to, że to ostatnie takie ładne dni i powoli nadciąga zima. Będzie ponuro a przede wszystkim bardzo zimno. Co zrobić, kiedy przenika Cię chłód i nie masz ochoty wychodzić spod koca? Jak się rozgrzać, gdy wróciłaś do domu przemarznięta? Natura zna na to sposób. Są takie przyprawy, które…

Czytaj dalej →

Szybkie i smaczne jesienne ciasto jogurtowe ze śliwkami

Ciasto jogurtowe ze śliwkami

Kiedy na dworze zimno, wietrznie i pada deszcz, chętniej spędzam czas w domu umilając sobie czas na różne sposoby. Dobra książka, miły w dotyku koc, ciepła herbata, świeczki… Zmieniają się też wtedy moje upodobania kulinarne. Częściej mam ochotę na słodycze, szczególnie na domowe pachnące ciasta. Ale ponieważ nie lubię spędzać zbyt dużo czasu w kuchni, zwykle wybieram sprawdzone przepisy, które nie wymagają wiele zaangażowania. Takie jest właśnie…

Czytaj dalej →

Napój z natki pietruszki i pomarańczy czyli zielony detoks

napój z natki pietruszki i pomarańczy

Zielone koktajle są ostatnio bardzo modne. Zdrowe a jednocześnie gęste i sycące mogą z powodzeniem zastąpić kolację. Ja jednak nie jestem ich fanką i mam dziś dla Was nieco inną propozycję – napój z natki pietruszki i pomarańczy, lekki i fantastycznie gaszący pragnienie. Niby pietruszkowy a cytrusowy. Czy to nie brzmi dobrze? Napój z natki pietruszki i pomarańczy Składniki: 1 duży pęczek natki pietruszki, 2 pomarańcze*, 1 l wody. *można również…

Czytaj dalej →

Wielkanocne dekoracje last minute, inspiracje

Wielkanoc, mimo swej ważności, nie jest zbyt oczekiwanym świętem. Wielkanocne dekoracje nie pojawiają się w sklepach z 2 miesięcznym wyprzedzeniem, nie stroimy swoich domów na miesiąc przed. A przecież też może być pięknie i wyjątkowo! Tym bardziej, że za oknem więcej słońca, do dyspozycji mamy świeże kwiaty, zielone gałązki. I choć pogoda nas w tym roku nie rozpieszcza, nie jest to powód, by się choć odrobinę nie postarać. Jajka, ptaszki i króliczki Czy króliki znoszą…

Czytaj dalej →

Pokój dla rodzeństwa, metamorfoza

Pokój dla rodzeństwa, metamorfoza

Urządzanie małej przestrzeni to zawsze kłopot. Trzeba szukać niestandardowych rozwiązań i niejednokrotnie pójść na kompromis, czasem z czegoś zrezygnować. Przed takim zadaniem stanęliśmy urządzając pokój dla córek. Ponieważ we wrześniu dziewczynki pójdą do szkoły, w pokoju musiało się znaleźć miejsce do nauki ale również do zabawy. Przy czym pokój rzeczywiście jest mały, bo ma niespełna 11 m², a oprócz biurek, dywanu do zabawy trzeba było w nim zmieścić wygodne łóżka, szafy…

Czytaj dalej →

Mini pączki z serka homogenizowanego

Nie lubię kupnych słodyczy i jeśli mi ktoś powie, że smutki zajada tabliczką czekolady, nie znajdzie u mnie zrozumienia. Domowe słodkości to jednak coś innego. Uwielbiam jagodzianki, murzynka, babkę i agrestowiec a Tłusty Czwartek nie może się obejść bez pączków. Nie z piekarni oczywiście. Najlepsze robi moja mama i choć liczba pączków, jakie jestem w stanie pochłonąć, jest wciąż jednocyfrowa to ogromna. Klasyczne pączki na drożdżach i oleju są niestety wciąż poza moim zasięgiem. Ale mini…

Czytaj dalej →