Pyszny deser z nasionami chia, jogurtem naturalnym i owocami

deser z nasionami chia, jogurtem naturalnym i owocami

Nasiona chia odkryłam dopiero niedawno dzięki kuzynce, która przygotowuje deser z nimi oraz mojej mamie, która za każdym razem go zachwala. Ja go nie jadłam, ale na wzór przygotowałam swój własny deser z nasionami chia i jest tak lekki i smaczny, że szybko dzielę się z Wami przepisem. Deser z nasionami chia, jogurtem naturalnym i owocami Składniki na 4 porcje: duży jogurt naturalny (ok. 400 g), 2 łyżki nasion chia, ulubione owoce*, 4…

Czytaj dalej →

Domowe biuro. Mój kącik do pracy

Domowe biuro. Mój kącik do pracy

Dawno temu miałam w domu swoje biurko. Potem jednak pojawiły się dzieci a ja przeniosłam się z laptopem na kanapę w salonie. Nie miałam swojego miejsca do pracy, bolał mnie kręgosłup i byłam rozgoryczona, bo nie widziałam możliwości zmiany. M3 nie jest przecież z gumy. Musiało minąć kilka lat zanim zrozumiałam, że bardziej potrzebuję biurka dla siebie niż stołu dla gości. I tak narodził się projekt domowe biuro. Biurko…

Czytaj dalej →

Wiosenne porządki w kosmetykach i apteczce

Szuflada z kolorówką

Wiosna to czas, kiedy świat po zimie budzi się do życia i my też często chcemy coś w naszym życiu zmienić. Nowa fryzura, nowe buty, nowe poduszki w salonie… Często jednak zapominamy, że zakupy powinny być poprzedzone przeglądem tego, co już mamy, wyrzuceniem tego, co nie nadaje się do użycia i niepotrzebnie zajmuje przestrzeń. Zanim więc kupicie nowe kremy z filtrem i chłodzące mgiełki, proponuję Wam wiosenne porządki…

Czytaj dalej →

Szarlotka na kruchym cieście – idealna na jesienne wieczory, świetna również na ciepło

Szarlotka na kruchym cieście

Nie jestem miłośnikiem słodyczy, ale domowych wypieków nie odmawiam. Szczególnie tych tradycyjnych, przypominających smaki dzieciństwa. Sernik, agrestowiec, cielak, pączki, ciasto jogurtowe ze śliwkami czy z rabarbarem z pianką na wierzchu – wszystkie je uwielbiam, ale z jesienią najbardziej kojarzy mi się szarlotka na kruchym cieście. Lubicie? Szarlotka na kruchym cieście Składniki na ciasto: 250 g masła, 3 szklanki mąki, 2/3 szklanki cukru, 3 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,…

Czytaj dalej →

Pamiątki z wakacji: DIY świecznik z muszelek

DIY świecznik z muszelek

Co przywozicie z wakacji, oprócz wspomnień oczywiście? Ja zbieram pocztówki. Wszędzie, gdzie bywam, kupuję jedną. Opisuję ją potem z tyłu dodając datę odwiedzin miejsca, które przedstawia. Poza tym lubię na pamiątkę znaleźć sobie coś wyjątkowego naturalnego, niewielki kasztan, płaski kamień, znaleziony na plaży bursztyn. I muszelki. Całe mnóstwo muszelek. Te kupione, wyłowione z morza, połamane, inne niż wszystkie. Cóż z nimi robić? A co…

Czytaj dalej →

Tradycyjne pączki nie tylko na Tłusty Czwartek

pączki

Uwielbiam pączki! Ale nie te kupne, twarde i oblepione lukrem, tylko świeże domowe, mięciutkie i pachnące. Najlepsze robi moja mama. Ale jak nie ma mamy, to trzeba sobie jakoś radzić. Zrobiłam więc sama (pierwszy raz!) ze sprawdzonego przepisu. Wyszły pyszne, więc dzielę się nim z Tobą. Może jeszcze zdążysz? Zresztą, smakują nie tylko w Tłusty Czwartek, choć wtedy wyjątkowo. Pączki Składniki na około 25 sztuk*: 1,5 szklanki mleka, 50 g margaryny,…

Czytaj dalej →

Zupa krem z pietruszki

zupa krem z pietruszki

Kiedy jesienią wybrałam się z rodziną do Gościńca Luz Blues w Kotlinie Kłodzkiej, oczarował mnie nie tylko spokój tego miejsca. Niezwykłe były również potrawy, jakie nam zaserwował właściciel, szczególnie zupa krem z pietruszki z chipsami. Jaka ona była pyszna! Tomek oczywiście nie chciał zdradzić przepisu. Wiedziałam tylko, że bazował na pietruszce, jabłku i białym pieprzu. Po powrocie do domu starałam się odtworzyć smak tej zupy. Pierwsza próba nie była do końca…

Czytaj dalej →